滿師傅歷史溯源

滿師傅豆腐作坊可追溯到宋朝末年的尹府豆腐作坊(官府作坊),至今已有800年歷史。創始人為尹氏老祖宗尹鼎初及其兄弟,尹府豆腐作坊豆腐采用石磨磨漿、人工過濾而成,其豆腐質地極好,所生產的豆腐僅供王宮所用。后因宋朝滅亡,尹府豆腐作坊流落民間,到明朝尹氏五世時由尹仕隆再立尹府豆腐…【詳細】

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