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衛生部:將清理5000余項食品標準

8月13日,衛生部通報了《食品安全國家標準“十二五”規劃》的有關情況,“十二五”末,我國將基本構建食品安全國家標準體系。

  衛生部表示,目前我國已在31個省市全面開展了食品安全風險評估。受食品產業發展水平、風險評估能力等因素制約,現行食品安全標準還存在一些突出問題。比如,標準間既有交叉重復、又有脫節;個別重要標準或者重要指標缺失;食品產品安全標準通用性不強,部分標準指標欠缺風險評估依據等。衛生部提出,“十二五”期間,我國將全面清理整合現行食品標準。

  衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇志表示,將加快食品安全標準制修訂工作步伐,包括《食品中污染物限量》和《食品中致病菌限量》等基礎標準,盡快發布施行。清理現有的5000余項食品標準,并將提高乳制品、嬰幼兒食品、食品添加劑等標準。

信息來源:新京報

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